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商品訊息描述

薑黃的故鄉 :

薑黃<Curcuma Longa L.>為薑科<Zingiberaceae>薑黃屬<Cu4rcuma sp.>的植物,原產於印度、東南亞、中國的四川、廣東、雲南一帶以及台灣,主要是使用其根莖部份。

薑黃的歷史悠久:

使用薑黃的歷史,可回溯數千年,其塊根部份,扮演相當重要的角色,尤其薑黃素參與的作用機制,用途很多<效果約維生素E的10倍>是較安全可行的保健食品。古印度的老人少數比例罹患「老人痴呆症」,主要是因為食用大量的薑黃<咖哩>,薑黃被列為長壽食物,台灣也將邁入老人國度,如能常吃薑黃,老而不呆,將大幅減少社會成本。

一般人都以為花瓣末端為紫色是秋鬱金,真正的秋鬱金是純白花。薑黃素的高低,外觀上從花卉去分辨。常見薑黃花瓣末端為紫色,顏色越淡代表薑黃素愈多,花瓣末端為純白,薑黃素就愈多。以上是開花期薑黃素辨識法。

國產薑黃的來源 :

資訊發達的年代,網路競相流傳薑黃的好處,導致良莠不一的貨源進口台灣;於是啟發培育、栽培本土薑黃的思維,民國90年初,委請旅居國外崧元生技有限公司的朋友,引進二片蒜頭大的多明尼加與少量澳洲薑黃原生種,經過10餘年的培育,終於在101年底達到12萬KG的產值;富含更高薑黃素的多明尼加原生種尚在培育中。在參考沖繩產業的資料後得知,澳洲品種是秋鬱金,多明尼加原生種是束骨秋鬱金皆是高薑黃素品種。

栽培與成長過程 :

禁用地下水源:嚴選低汙染的環境栽種,引用烏溪源頭水與山泉水灌溉,避免重金屬汙染。

相關測試報告 :

品名:金鳳凰紅薑黃錠

內容物成份:薑黃萃取物、朝鮮薊萃取物、微結晶狀α-纖維素、硬脂酸鎂。

內容量:0.25克/粒±5% × 150錠

每份營養成份:

熱量 4.4大卡

蛋白質 0.1公克

脂肪 0公克

飽和脂肪 0公克

反式脂肪 0公克

碳水化合物 1公克

糖 0公克

鈉 0毫熱賣

製造日期/有效日期:印於外盒包裝上(年/月/日)

食用方式:成人每日早、午各一份, 每份5粒,於飯前或飯後配合溫開水食用。

保存方式:請保存於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後請儘早食用完畢。

注意事項:均衡的飲食及適當運動,是身體健康基礎。

警語:開刀前後一星期內及正值懷孕請勿食用。

委託製造商:昱沅企業股份有限公司

工證字號:99-643952-00

出品:崧元生技有限公司

地址:台中市大雅區前村路108號

電話:04-25650389

傳真:04-25650589

統一編號:54766311

原產地:台灣

網址介紹:http://www.songyuancorp.com.tw

本品已投保新台幣1000萬元產品責任險

商品訊息特點

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工商時報【黃志懋】

酒業巨擘帝亞吉歐集團旗下擁有全球最多的麥芽威士忌酒廠,不僅是現在還在營運的酒廠,還擁有已關閉的傳說酒廠珍貴庫存,每年此時都會推出原酒裝瓶的「酒廠限量原酒臻選Special Releases」以及特別標示蒸餾年份、二次熟成之「年度酒廠限定版Distillers Edition」酒款,每一推出即成為威士忌行家競相收藏品酩之逸品。今年再度集結旗下酒廠各具特色的經典年份酒款,分別發表了「海島之最」系列中之「酒廠限量原酒臻選」:卡爾里拉15年酒廠限量原酒臻選(Caol Ila 15 Years Old Unpeated)與樂加維林12年酒廠限量原酒臻選 (Lagavulin 12 Years Old 200th Anniversary),以及「年度酒廠限定版」:卡爾里拉酒廠限定版、樂加維林酒廠限定版與泰斯卡酒廠限定版;以此五款突顯卓倫海島風味的悉心之作將於12月中正式上市,無疑將掀起另一波威士忌市場熱烈的討論話題。

其中酒廠限量原酒臻選中的「卡爾里拉15年酒廠限量原酒臻選」使用1990年裝桶陳年的美國重組酒桶與歐洲雪莉桶威士忌調和而成,ABV 61.5%的高酒精濃度讓他較一般的Caol Ila更具有個性以及複雜的風味。而「樂加維林12年酒廠限量原酒臻選」則主要以美國重組酒桶熟成,ABV 57.7%,同時適逢樂加維林酒廠成立200周年,特別在酒標上刻印有1816-2016字樣的200周年紀念標誌,更添收藏價值。

另外為更完整呈現酒廠特色與用桶工藝,帝亞吉歐每年都會從旗下麥芽威士忌酒廠中挑選出最適合以葡萄加烈酒桶進行二次熟成(Double Matured)的酒廠,以打造年度酒廠限定系列,每一酒款瓶身上更標示各自蒸餾年份,2016年推出的酒廠限定版包含極受威士忌迷喜愛的卡爾里拉、樂加維林以及泰斯卡三家酒廠作品。每一家酒廠新酒的特色不盡相同,須搭配不同種類的葡萄加烈酒桶進行二次熟成方能完整詮釋製酒師想傳達的風味。

卡爾里拉酒廠限定版(Caol Ila Distillers Edition),以麝香葡萄(Moscatel)酒桶進行二次熟成,Moscatel酒桶的香氣跟Caol Ila經典煙燻風味搭配起來相當巧妙,也讓卡爾里拉酒廠限定版在國際烈酒競賽中累積不少獎牌。樂加維林酒廠建立以來,少有原廠裝瓶、以雪莉桶熟成的酒款,也因此自酒廠限定版推出以來,便成為同系列三家酒廠中最搶手的一款。樂加維林酒廠限定版(Lagavulin Distillers Edition)雄偉富麗、格局宏大,帶有豐富而個性鮮明的風味;做為二次熟成的Pedro Ximenez酒桶,其甜美濃郁的風味與Lagavulin豐厚的煙燻泥煤香氣形成良好平衡。另外,泰斯卡酒廠限定版(Talisker Distillers Edition)以獨特ABV 45.8%裝瓶的酒款,透過Amoroso桶進行二次熟成,這種比Oloroso更甜美的雪莉桶激發更深一層風味,突顯泥煤豐厚香氣外,同時呈現石楠花香、麥芽香甜、帶著胡椒香氣的木質調、伴隨海風氣息浮現的可可豆與香草,如同在海灘舉行美食盛宴,令人欲罷不能。

(中央社記者尹俊傑北京5日電)中國大陸深圳和香港股市互聯互通的「深港通」今天上路,與2年前啟動的「滬港通」比較,市場反應相對平靜。分析認為,「深港通」短線刺激作用有限,難複製「滬港通」效應。

廣州日報報導,許多投資法人認為,「深港通」利多兌現後,短線對市場的刺激力道有限,難以複製「滬港通」激起的走勢,甚至要提防獲利了結風險。

「滬港通」2014年4月宣布,當年11月正式開通,陸股隨後開啟一波牛市,上海證券交易所綜合股價指數(上證綜指)一度衝上5178.19點。從「滬港通」宣布起算,上證綜指累計飆漲142%。

報導指出,「滬港通」上路之際適逢陸股牛市,充當多頭期間的「階段性加速器」。但陸股爆發股災後,市場監管愈來愈嚴格,市場也在信心恢復階段,「深港通」刺激作用可能會打折扣。

中國國際金融有限公司首席策略分析師王漢峰表示,「深港通」開通前,「滬港通」總額度限制已取消,市場對此題材也已有準備和反應,「深港通」啟動對兩地市場的短期實際影響不大。

王漢峰指出,「深港通」上路後對市場投資人結構、定價體系、兩地金融生態等層面的影響,將在未來逐步體現。

廣發證券首席策略分析師陳杰說,香港投資人以法人主導,不太可能像大陸A股散戶追逐高估值小型股。「『深港通』開通後北上資金依然會優先選擇業績好、市值大、估值合理的行業龍頭股。」1051205

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(記者黃秀麗新北報導)新北市政府客家事務局舉辦的「105年新北客園慶收冬」活動於11月26日在新北市客家文化園區熱鬧展開,活動包括「客家美食達人秀」、「墨緣-詹秀蓉書法作品展」、電影「1895」、客家酸菜DIY等,全天在客樂飛揚音樂演出、民眾歡樂試吃並欣賞客語電影後愉快結束。

客家事務局局長賴金河表示,敬天愛地的客家人,每到秋冬收成後,為感謝上蒼及大地,會在客庄舉辦豐收酬神的儀式,居住都會的新北客家人承襲春耕秋收的原鄉習俗,藉由舉辦客家藝文、美食及展演活動,讓大家共同歡度客家傳統節慶。

「客家美食達人秀」活動結合新北客家美食(HAKKA FOOD)餐廳輔導計畫,特別邀請美食達人陳鴻主持,介紹創新客家菜色,並請大廚示範客家美食料理,另有新北市客家美食輔導的15家餐廳展示成果,除搭配集章活動讓民眾兌換試吃品,亦提供限量福菜湯、蘿蔔糕及米苔目等美食供免費品嚐;由於活動與社區「三鶯走路節」結合,以園區作為終點站,吸引近千人入園,客家委員會主任秘書廖育珮、三峽區區長陳健民及多位在地議員也到場與民眾共同體驗好吃、好玩又豐富的客家文化饗宴。(自立晚報2016/11/26)

圖說:新北客家美食(HAKKA FOOD)餐廳輔導計畫啟動

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